Pecsételhető cukormentes keksz


Már régóta kísérletezem a pecsételhető keksz cukormentes verziójával. Nem könnyű… Ez sem teljesen tökéletes és nem is ropogós-ahhoz szerintem kell a cukor-de finom és egészséges.

Ez volt a kiinduló recept: Narancsos kuluri

Így változtattam:

35 dkg tk liszt

15 dkg korpa

Kb 2 dl narancslé

1,5 dl olivaolaj

1,5 kk szódabikarbóna

15 szem datolya, kimagozva, beáztatva, pürésítve

1/2 dl pálinka

Egy narancs héja

Ezeket mind összegyúrtam és egy egész jól nyújtható, pecsételhető tésztát kaptam. 

Sütés előtt ilyen volt:


Kb 7-8 mm vastagra nyújtottam, aztán 20 percet sültek 180 fokon, csak alsó sütésen.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: