A fiúk kedvenc keksze (túrós-karobos, pihepuha zabkeksz)

Ezt szavazták meg a feketeöves keksznek a fiúk! Vagyis Vince szerint feteke, Matyi meg csak eszi, apjuk meg imádja.

Hozzávalók kb 50 darabhoz:

25 dkg túró

20 dkg zabpehely

15 dkg zabkorpa

4 nagy evőkanál mogyoróvaj, vagy kókuszzsír, most épp hidegen sajtolt napraforgóolaj…

25 dkg aszalt sárgabarack és mazsola vegyesen, forróvízbe áztatva, lecsöpögtetve, majd turmixolva

2 banán

3-4 ek karobpor

15 dkg pirított szezámmag

Natúr joghurtból annyi, hogy lágy, ragacsos massza legyen. Jól összekevertem egy krumplinyomóval. Hagytam 3-4 órát állni.
Ha túl lágy, lehet bele még zabpelyhet tenni, ha túl kemény, joghurtot.

Fagyigombóckanállal kiadagoltam, így többé-kevésbé egyformák lettek, vizes kézzel kissé lelapítottam, majd 200 fokon, alsó-felső sütéssel sültek 20 percig. Forrón nagyon puhák. 

Reklámok

2 Responses to A fiúk kedvenc keksze (túrós-karobos, pihepuha zabkeksz)

  1. Zsófi szerint:

    Szia! Nagyon örültem a receptednek, mert szeretjûk az ilyen kekszeket és mindig jól jön egy új ötlet. Biztos, hogy stimmelnek a mennyiségek? Mert nekem ebből nagyon nagy adag lett és izre és állagra is olyan, mint a gumi. Nagy csalódás volt.
    Zsófi

    • muciborder szerint:

      Szia! Igen, biztos jók, de nyersen tényleg nagyon puhának és ragacsosnak kell lennie! Nem tudom, mi lehetett a gond, én rendszeresen ezt csinálom, mostanság gabonatejjel túró helyett.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: